Monografías Estas publicaciones se encuentran disponibles en formato electrónico e impreso.
Aglutinantes furánicos para arena de fundición
Atlas de espectros electrónicos y vibracionales de derivados furánicos 2 y 2,5 sustituidos
Atlas del bagazo de la caña de azúcar
Cromatografía de adsorción en placa delgada de compuestos furánicos
Dextrana y sus derivados
Etanol carburante. Consideraciones ambientales, problemática internacional y consideraciones económicas en Cuba
Fuentes de materias primas y microorganismos utilizados para la producción de proteína unicelular
Hidrólisis y tratamientos químicos a los materiales celulósicos
La producción de alcohol a partir de la industria azucarera y sus posibilidades
La resina UF en la industria de productos aglomerados
Las levaduras y sus productos derivados como ingredientes en la industria de alimentos
Los sistemas agroalimentarios actuales y la caña de azúcar: un análisis comparativo
Las mieles finales de la caña. Composición, propiedades y usos
Metodología para la caracterización de las aguas
Metodología para la limpieza y desinfección en la producción biotecnológica de derivados de la industria azucarera
Productos aglomerados a partir del bagazo de la caña de azúcar
Producción de proteína unicelular a partir de subproductos de la industria azucarera
Producción y comercialización de hongos comestibles a partir de residuos lignoselulósicos
Proteína unicelular para consumo humano
Resina fenol-formaldehido para la producción de tableros de partículas
Sistemas y equipos de desmedulado en la industria del bagazo de la caña de azúcar
Tratamiento de las vinazas alcoholeras y producción de biogás
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